BILINO | ヘルシー
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お砂糖の代わりに

お家時間が多くなって、子供達のおやつを(と言っても、自分が食べたい物なんだけど)手作りすることが多くなりました。 どらやき おはぎ 杏仁豆腐 シュークリーム パウンドケーキ  などなど スイーツをレシピ通りに作って毎回思うこと。 「こんなに砂糖いれるんだーーー💦」 お店で買った物にも当然お砂糖はたくさん入っているんでしょうが、実際にその量を目の当たりにすると、ちょっとびっくりです。   白砂糖の弊害はネットでも色々と出回っているし、それが科学的根拠があるのかないのか、グレーゾーンの部分もあるようですが、アメリカではよく、子供が言うことを聞かないと、お菓子を食べすぎてシュガーハイになってる って言われたりするくらい、なんらかの弊害を「感じている」方が多いのは確かなようです。 WHOのガイドラインでも1日の摂取量はおよそ25グラムとなっていて、スイーツを食べてると容易にこの量をこえてしまいますので、控える事を意識した方がいいのは確かなよう。 でも、甘い物って美味しいし食べたくなっちゃいますよね💦 以下、白砂糖の害 より抜粋です。 「糖分を取りたいときは、白砂糖を止めて、テンサイ糖、オリゴ糖、ハチミツ、甘酒、干し柿、果物、黒砂糖、などビタミン、ミネラル、カルシウム、食物繊維、などが含まれる甘味成分を取ってください。  テンサイ糖は北海道の大根から取れる物で、寒い所で育つため身体を暖める作用もあります。その上栄養も豊富なので理想的な甘味料と言えます。黒砂糖は総ての栄養が備わっていますが、暖かい地方で育つため冷やす力が強いのです。  身体の温かい人には黒砂糖が良いのです。冷え性の人はテンサイ糖を使うと良いでしょう。便秘しやすい人はオリゴ糖がお勧めです。善玉菌の餌となり、便通を良くする効果を出します。」   他にも、ビーガンの料理で甘味としてよく使われるデーツ。私はそのままドライフルーツのデーツをムシャムシャ食べるのも好きですが、このデーツのシロップがあるようで、弊社スタッフはるちゃんが以下のようにおすすめしてます❤️   『Date Syrup♡』 私は子供を産んでから甘い物が苦手になり、 デザートに心躍らせる乙女心は持ち合わせていなくて、日本からのお土産は、お菓子よりも昆布や焼き海苔が嬉しい派 * そんな私が何か食べたいな~って時には、 白玉粉でお団子を作って、 きな粉と『Date Syrup』をかけて食べるんだけど、これが黒蜜みたいな味で超美味しい!! 黒蜜が手に入らない人にも良いかも。 * 美味しいし栄養たっぷり。 アイスが好きだったら、 バニラアイスにかけても美味しいね、 きっと。   栄養もたっぷりで、抗酸化成分が美肌やアンチエイジングにも役立つデーツ。 デーツシロップ で検索すると日本にも色々と売ってましたので是非お試しください       スタイリッシュでお洒落に。 雑誌等で モデル・タレント のヘアメイクも手掛けているBilinoでは、 そのノウハウをいかして フォトツアー中のロケーション毎に 雰囲気&イメージに合わせてヘアメイクをスタイリングしていきます。 型にはまらず自分らしくオシャレに! ヘアメイクのお問い合わせはこちらまでお気軽にどうぞ → info@bilino.com Face Book https://www.facebook.com/bilino/ Bilinoインスタ https://www.instagram.com/bilino_hairmake/ Sinoインスタ https://www.instagram.com/bilino_sino/ Naocoインスタ https://www.instagram.com/bilino_naoko/ フォトツアーにヘアメイク同行をお申込み頂いたお客様にビリーノのヘッドドレスやプリザードフラワーを無料でレンタルしています。同行中は何度ヘアチェンジして頂いてもスタイルチェンジ代は頂いておりません。お気軽にお問合せ下さい。 #ハワイ#ヘアメイク#フォトツアー#結婚式#ウェディング#プレ花嫁#おしゃれ花嫁    ...

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超簡単 子供でも食べられる自家製キムチ

Bilinoスタッフはるちゃんが現在、”子育てを楽にするフードセラピー”のFacilitatorになる為に頑張ってます! これは、オーストラリア在住のSachiko Marchandさんが産み出した世界中のママが参加する人気オンライン講座。 簡単で体に良いものを使ったレシピがとっても人気の講座です!  美と健康は体の中から!でも毎日こったものは作れないーっていう方にはとってもとっても素晴らしいメソッドがいっぱいなので、はるちゃんがFacilitatorになった暁にはまた改めてご紹介させていただきますね。本日はそんなはるちゃんの自家製キムチレポートです! 【超簡単子供も食べられる自家製キムチ♡】 マーシャンレシピの大人気メニュー、 自家製キムチ。 私は、辛い物が苦手で全然食べられないから キムチを避けていたけど、 粗挽きの唐辛子で作ると辛くないんだって * 辛くないキムチが作れるのか! と、いそいそと向かった韓国スーパーにて、 「え!?唐辛子ってそんなに種類あるんですかー!」 と陳列された棚の前で茫然。 粗挽きって胡椒と同じで粒が大きければ良いんでしょ? と言う、いつも通りの適当な感じで買ったら めちゃくちゃ辛いー!! * 友達に、辛いんだけどって 聞いたらそれは粗挽きじゃなくて、 粗みじんって言われたまじかい! 韓国人の店員さんにマイルドキムチ作りたいって 言ったけど、そもそも基準がきっと違うんだよね・・・。 * でも、辛いけどうまうま♡ 辛さ軽減のため、豆腐と昆布入れて卵でとじるよ。 このキムチの素は4回分作れて 残りは冷凍して保存できる優れもの * 是非皆様お試しあれ  ↓↓ 作り方はこちらから スタイリッシュでお洒落に。 雑誌等で モデル・タレント のヘアメイクも手掛けているBilinoでは、 そのノウハウをいかして フォトツアー中のロケーション毎に 雰囲気&イメージに合わせてヘアメイクをスタイリングしていきます。 型にはまらず自分らしくオシャレに! ヘアメイクのお問い合わせはこちらまでお気軽にどうぞ → info@bilino.com Face Book https://www.facebook.com/bilino/ Bilinoインスタ https://www.instagram.com/bilino_hairmake/ Sinoインスタ https://www.instagram.com/bilino_sino/ Naocoインスタ https://www.instagram.com/bilino_naoko/ フォトツアーにヘアメイク同行をお申込み頂いたお客様にビリーノのヘッドドレスやプリザードフラワーを無料でレンタルしています。同行中は何度ヘアチェンジして頂いてもスタイルチェンジ代は頂いておりません。お気軽にお問合せ下さい。 #ハワイ#ヘアメイク#フォトツアー#結婚式#ウェディング#プレ花嫁#おしゃれ花嫁# ...

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スプーン1杯で栄養満点 ヘンプシード

育ち盛りの男の子が二人いるし、私たち夫婦も健康が気になるお年頃。日々の食生活は「なるべく」ヘルシーなものをと心がけています。 「なるべく」なので、甘いものも、ジャンクフードもたまには食べますw   今日は簡単に取り入れられるヘンプシードをご紹介したいと思います     ヘンプシードとは麻の実の事で、日本では「八穀」のひとつとして古くから食べられていて、七味唐辛子に入っている黒い粒は加熱後のヘンプシードです。 ヘンプシードがスーパーフードと呼ばれるその理由は、なんと言ってもその栄養価の高さです ①タンパク質を構成する全20種類のアミノ酸を含む。その量は大豆の3倍。 人間の体を作るタンパク質を構成しているのは20種類のアミノ酸。その内、必須アミノ酸と呼ばれる9種類のアミノ酸は体内で合成することができないので、食物からの摂取が必要となってきます。ヘンプシードにはこの必須アミノ酸も全て含まれているそうです。         ②鉄分はレバーの7倍、マグネシウムは54倍 必須アミノ酸に加え、必須ミネラルである鉄、銅、亜鉛、マグネシウムも豊富に含まれていています。 ミネラルは健康にも美肌にも欠かせない栄養素ですので、嬉しいですね   ③必須脂肪酸(オメガ6脂肪酸 オメガ3脂肪酸) これも体内では生成することができず、食事で接種する必要がある栄養素。 私たちが健康を維持するのに重要な栄養素でこれらが不足すると 皮膚の乾燥 脱毛 免疫不全などを引き起こすと言われています。 美容と健康を保つためにはこのオメガ6脂肪酸とオメガ3脂肪酸をバランスよく摂取することが大切だとされていますが、ヘンプシードではこのオメガ6とオメガ3が約3:1から4:1という理想的なバランスで含まれています(WHOや厚生労働省は4:1を推奨しています)         我が家は今このヘンプシードを使っています。 プロテイン 10グラム  オメガ12グラムとパッケージにも書いてありますね!   このパッケージにもサラダやヨーグルトやシリアルにって書いてありますが、私がよくやる食べ方(子供達への食べさせ方)が 「ご飯にかける」です。 炭水化物が多めで、タンパク質が少な目になってしまいがちな、朝ごはんや昼ごはんでも、ヘンプシードを混ぜておにぎりにしたりすると、タンパク質がとれて、ちょっと安心。 そんなに主張するような味はないのですが、すこし青臭い風味がふんわりとするので(私は気になりませんが子供にはすぐに気づかれる。。。)ので、おかかと混ぜたり、シャケと混ぜ込んだりすると バレません☝️   今日の夜はロコモコだったのですかさずご飯にかけました。   そして 上から具をかければ ぜっっったいに子供達にはバレませんw これで、ランチにパンとりんごしか食べさせてない栄養バランスが帳消しにできるかしら???   いりこやお塩などと一緒に炒ってふりかけみたいにしてもいいかなって思います。   1日スプーン一杯程度でこれだけの栄養がとれるらしいので、ちょっと手抜きのご飯でも、母の私自身のギルティーを軽減してくれる そう言う意味でもスーパーフードですw     スタイリッシュでお洒落に。 雑誌等で モデル・タレント のヘアメイクも手掛けているBilinoでは、 そのノウハウをいかして フォトツアー中のロケーション毎に 雰囲気&イメージに合わせてヘアメイクをスタイリングしていきます。 型にはまらず自分らしくオシャレに! ヘアメイクのお問い合わせはこちらまでお気軽にどうぞ → info@bilino.com Face Book https://www.facebook.com/bilino/ Bilinoインスタ https://www.instagram.com/bilino_hairmake/ Sinoインスタ https://www.instagram.com/bilino_sino/ Naocoインスタ https://www.instagram.com/bilino_naoko/ フォトツアーにヘアメイク同行をお申込み頂いたお客様にビリーノのヘッドドレスやプリザードフラワーを無料でレンタルしています。同行中は何度ヘアチェンジして頂いてもスタイルチェンジ代は頂いておりません。お気軽にお問合せ下さい。 #ハワイ#ヘアメイク#フォトツアー#結婚式#ウェディング#プレ花嫁#おしゃれ花嫁#    ...

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吹き出物 ニキビ お肌のデトックスにはクレイパック

サーフィンの時はベットリとの日焼け止めを塗るので、きちんとクレンジングしていても小鼻の横などに落ちきれてない日焼け止めが残っていたり、くすみがきになったり、肌がゴワついていたりする時に使っているのがこちらのクレイパックです。   クレイには豊富な大地のミネラルがたっぷりと含まれています。採取できる場所によって若干の差はありますが、神経の働きや血流の向上、肌細胞の活性化などを促すミネラルはほとんどのクレイにおいて共通して含有されます。 また、クレイは吸着力が高いため肌にぴったりと密着し、いらない汚れや古い角質を剥がす効果があります。 そのため肌に長時間留まって酸化した皮脂、鼻などに詰まりやすい角栓などの除去にも最適です。 酸化した皮脂や汚れ、角栓はニキビなど肌トラブルの元ですからね!     私が使っているこのクレイはアップルサイダービネガー(りんご酢)か水でといて使うと 説明書には書いてあります。   中身はこんな感じ。     分類でいうとグリーンクレイです。 (※@COSMEブログより表をお借りしました) 刺激が強めの分類ですが、いろんな化粧水がピリピリしたりする私でも ピリピリしたり赤くなったりとかのトラブルは今まで一度もありません。 気になるかたはパッチテストをお勧めします。     アップルサイダービネガーを入れると炭酸のようにプクプク泡がたちます。     水で溶かすとだまになるという口コミを見かけましたが、アップルサイダービネガーだとすぐにペースト状になります     目の周りの皮膚が薄い部分をさけてお顔全体に伸ばします! お風呂中にパックするんだったら頭皮までパックすると、頭皮にたまっている落としきれない汚れも落ちてスッキリですよ!     10分から15分すると 表面がかわいてこんな感じでひび割れてきます。 お肌は突っ張ったような感じがしてきますのでそうしたらパック終了! ぬるま湯で丁寧に洗い流します!   すっきりとデトックスされたお肌は化粧水や美容液も浸透しやすい状態ですので丁寧にスキンケアしてあげましょう!       HAWAIIだとホーフフーズで買えますよ❤️     スタイリッシュでお洒落に。 雑誌等で モデル・タレント のヘアメイクも手掛けているBilinoでは、 そのノウハウをいかして フォトツアー中のロケーション毎に 雰囲気&イメージに合わせてヘアメイクをスタイリングしていきます。 型にはまらず自分らしくオシャレに! ヘアメイクのお問い合わせはこちらまでお気軽にどうぞ → info@bilino.com Face Book https://www.facebook.com/bilino/ Bilinoインスタ https://www.instagram.com/bilino_hairmake/ Sinoインスタ https://www.instagram.com/bilino_sino/ Naocoインスタ https://www.instagram.com/bilino_naoko/ フォトツアーにヘアメイク同行をお申込み頂いたお客様にビリーノのヘッドドレスやプリザードフラワーを無料でレンタルしています。同行中は何度ヘアチェンジして頂いてもスタイルチェンジ代は頂いておりません。お気軽にお問合せ下さい。 #ハワイ#ヘアメイク#フォトツアー#結婚式#ウェディング#プレ花嫁#おしゃれ花嫁#                ...

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コールドプレスジュースで栄養補給

このロックダウン中にオンラインで買ったコールドプレスジューサー。毎日美味しく飲んでいます栄養も効果的にとれて腹持ちもよく、いままでずっと便秘、軟便とお腹が弱かった私ですが、快腸な毎日です。   (マンゴー りんご レモン)   健康、美容のためというのはもちろん 美味しくって病みつきになっている朝の習慣。 子供の朝ごはんがトーストだけでもジュースで補ってるからいっかと、自分を甘やかしていますw   (左:ケール セロリ パイナップル レモン 生姜 右:ビーツ パイナップル)     健康、美容は栄養の接種も大切ですが不要なものを排出することも大切。そして腸が健康長寿のカギとも言われてますので、お腹の調子は、とっても大切なことなのです。(アーユルヴェーダ の記事でもお伝えしましたね◯) (セロリ レモン りんご)     いろんな野菜や果物を混ぜて絞っていますがジュースにすると野菜そのものの味がすごく分かり易く、素材の味を深く知ることができました。 セロリはちょっと塩分を感じる味 人参やビーツなどの根菜は甘い。とくにビーツはすごく甘いです。   常備しているものは セロリ、レモン、人参、りんご、生姜、パイナップル(ハワイではすごく安いのでね) 葉野菜は痛みが早いのでその都度 ケール、ほうれん草など フレッシュなものを時に買い足しています。   ほとんどの野菜は、レモンを加えれば美味しくなる気がしているので、レモンは欠かせません。   (名前がわからないけど青々した大きな葉野菜(ケールの仲間かな?) レモン りんご 生姜)     そして今朝はこれ 人参、りんご レモン   人参 りんご レモン。 こんな本がありました!!   ちょっと見にくいかもですが抜粋です   レモン ビタミンC(抗酸化作用 コラーゲンの生成 疲労やストレスの回復)   クエン酸(エネルギー代謝の促進 ミネラルの吸収を促進 抗酸化作用 疲労物質の乳酸を除去) ポリフェノース(抗酸化作用 悪玉コレステロールを低減 免疫細胞を増やすための環境づくり) リモネン(ビタミンCの抗酸化作用を援助 交感神経の働きを援助し、エネルギー代謝を促進 肝機能や腎機能を高める) カリウム(血圧の正常化 朝のゼンドウ運動を高める 体壁のpHを正常化) 食物繊維(町内の毒性物質を吸着し排泄させる 腸のゼンドウ運動を高める 血糖値の急激な上昇を抑える 腸内の善玉菌を増大させる)     りんご ペクチン(毒性物質を体内から排出する 腸内の善玉菌、乳酸菌を育てる 腸内の悪玉菌の活動を阻止する) カリウム(体内のミネラルバランスを整える 高血圧を防ぐ 自律神経を整える) りんご酸 クエン酸(エネルギー代謝の促進 ミネラルの体内吸収を促進 抗酸化作用 疲労物質の乳酸を除去) ビタミンC(抗酸化作用 コラーゲンの生成 疲労やストレスの回復) ポリフェノール(抗酸化作用 悪玉コレステロールを低減 免疫細胞を増やすための環境づくり)     人参 βカロテン αカロテン(抗酸化作用 体内でビタミンAに転換される) ビタミンA(皮膚や粘膜を丈夫にする インフルエンザなどの感染症予防 シワ、たるみなど肌の老化防止) ビタミンB群(糖や脂肪、タンパク質のエネルギー代謝を助ける ニキビや湿疹、口内炎の予防) ビタミンC(抗酸化作用 コラーゲンの生成 疲労やストレスの回復) ビタミンE(抗酸化作用 血行促進 女性ホルモンのバランス改善) カリウム(体内のミネラルバランスを整える 高血圧を防ぐ 自律神経を整える) ケイ素(骨や歯の強化 血管の老化防止 爪や髪を健康に)     若い方にはピントこない内容かもしれませんがw  美容にもとてもいい成分ばかりです!     レモン にんじん りんご に限らず 野菜や果物のもつパワーってすごいですね! 新鮮なものをとって体の内側から美しくなりたいものです❤️   スタイリッシュでお洒落に。 雑誌等で モデル・タレント のヘアメイクも手掛けているBilinoでは、 そのノウハウをいかして フォトツアー中のロケーション毎に 雰囲気&イメージに合わせてヘアメイクをスタイリングしていきます。 型にはまらず自分らしくオシャレに! ヘアメイクのお問い合わせはこちらまでお気軽にどうぞ → info@bilino.com Face Book https://www.facebook.com/bilino/ Bilinoインスタ https://www.instagram.com/bilino_hairmake/ Sinoインスタ https://www.instagram.com/bilino_sino/ Naocoインスタ https://www.instagram.com/bilino_naoko/ フォトツアーにヘアメイク同行をお申込み頂いたお客様にビリーノのヘッドドレスやプリザードフラワーを無料でレンタルしています。同行中は何度ヘアチェンジして頂いてもスタイルチェンジ代は頂いておりません。お気軽にお問合せ下さい。 #ハワイ#ヘアメイク#フォトツアー#結婚式#ウェディング#プレ花嫁#おしゃれ花嫁#        ...

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コールドプレスジューサーを買うべきか否か

ずっと欲しくて迷っていたコールドプレスジューサーを購入しました! ずっとググったりしたのでインスタとかFacebookに広告が出てきて、 150ドルでフローズンヨーグルトメーカーも付いてくる っていうキャンペーンに見事に引っかかりました! 美容にもお肌にもいいし。健康にもいいし。子供達も野菜補給できるし。市販品よりもフレッシュだし。ジュースバーで買うよりも安いし。などなど ありとあらゆる買った方がお得だという理由を誰に聞かれるでもないのに自分に言い聞かせてねw アメリカのサイトだから参考にならないかもですがこんな感じです。 ここで買いました     早速大量のお野菜フルーツを仕入れにcostcoへ。野菜コーナーの前にビールコーナー。カゴにはすでに赤ワインが入っております。   葉野菜はあまりなかったので帰りにwhole foodsに寄りました。   ところで、ハワイ州は外出時のマスクの着用が義務付けられていて、マスクしてないと罰金とられます!お友達にもらったマスク。市販の白いマスクより、可愛い布のマスクをしている人の方が多いかな? 目だけしか出てないのに、Hi! Naoko!! ってwhole foodsで話しかけられましたw       フルーツはいつもの2倍の量をゲット! 冷蔵庫は人参、セロリ、ターメリック、生姜スタンバイ。 葉野菜は痛みが早いので、ケールとほうれん草を2束づつゲットしました。テンション上がる!!!!   初ジュースはケール、セロリ、レモン、りんご、ターメリック、生姜に決定。   楽しい!!   できたーーー!でも、あんなに絞ってたったこれだけ。   これはよく売ってる市販のコールドプレスジュース よく見てみるとmintteaって書いてある。tea(purified water,peppermint tealeaf, spearmint tea leaf) って。ハーブティーで薄めてあるということです。 ※このジュースもとってもいいんですよa。美味しいし!! やっぱり自分で作るジュースの方がいいんだと自分に言い聞かせているだけですw     息子たちも美味しいって飲んでました   残る問題はこの大量に出るパルプをどう再利用するか問題。。。   試しに洋風出しで圧力鍋で煮てみたけど 美味しくありませんでした。。。 いいアイデアご存知の方いらっしゃいましたら教えてください!     これはパイナップルとマンゴー。甘すぎるくらい甘くて美味しかった! 飽きずにいつまで続けられるかなw 表題の「コールドプレスジューサーを買うべきか否か」の答えは『買って良かった』です❤️     おまけ アーユルヴェーダの時にもお伝えした生姜を水につけて保存する方法。冷蔵庫の中でこんな感じで水に浸かっています。 ぱっと見、何かの臓器のホルマリン漬けみたいで怖い。。。   stay home stay healty   aloha posted by Naoco   ********************************************** スタイリッシュでお洒落に。 雑誌等で モデル・タレント のヘアメイクも手掛けているBilinoでは、 そのノウハウをいかして フォトツアー中のロケーション毎に 雰囲気&イメージに合わせてヘアメイクをスタイリングしていきます。 型にはまらず自分らしくオシャレに! ヘアメイクのお問い合わせはこちらまでお気軽にどうぞ → info@bilino.com Face Book https://www.facebook.com/bilino/ Bilinoインスタ https://www.instagram.com/bilino_hairmake/ Sinoインスタ https://www.instagram.com/bilino_sino/ Naocoインスタ https://www.instagram.com/bilino_naoko/ フォトツアーにヘアメイク同行をお申込み頂いたお客様にビリーノのヘッドドレスやプリザードフラワーを無料でレンタルしています。同行中は何度ヘアチェンジして頂いてもスタイルチェンジ代は頂いておりません。お気軽にお問合せ下さい。 #ハワイ#ヘアメイク#フォトツアー#結婚式#ウェディング#プレ花嫁#おしゃれ花嫁#    ...